Sobre la granja

Descripción completa de la variedad de manzana Antonovka.

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La variedad de manzana Antonovka ha sido una de las más comunes en el territorio de Rusia, Bielorrusia y Ucrania durante mucho tiempo. Y Debe su apariencia en su mayor parte no a los criadores, sino a los amantes de los jardineros.. Pertenece a la categoría de selección nacional. Con la descripción y comentarios de los jardineros sobre esta variedad, puede encontrarlos a continuación.

La historia de la aparición de la variedad.

A pesar de su popularidad, Antonovka pertenece a esas variedades, cuya aparición no se conoce con exactitud. Se cree que ella es aleatoria. Híbrido de un cultivar con un manzano silvestre..

La variedad Antonovka no es el resultado del trabajo de los criadores. Debe su apariencia a los jardineros aficionados.

Se cree que ella vino de las regiones de Kursk o Tula. Esta variedad fue descrita por primera vez en 1848 por N.I. Krasnoglazov en su obra "Reglas del cultivo de frutas en terrenos abiertos, invernaderos, invernaderos".

En 1896 S.V. Batov (que vivía en ese momento en Tula) presentó a Antonovka Tula (en otro "El Espíritu") en la exposición Nizhny Novgorod. Según él, el manzano recibió su nombre de Antonovka en nombre del jardinero Anton, quien lo sacó por primera vez en la antigüedad. Y el nombre "latón" apareció debido al fuerte aroma ("espíritu") de la fruta.

Manzanas Antonov

Pero al mismo tiempo, la variedad Antonovka no se describió en ninguno de los registros A.T. Bolotov (solo hay cuatro), que contenía más de 660 nombres de variedades de manzana y pera. Y en 1906, en su libro "Atlas de frutas", A.S. Grebnitsky escribió que Antonovka se divorció por mucho tiempo, pero su lugar de origen es desconocido.

Para explicar estos dos hechos no coincidentes, hay una teoría que Antonovka en el registro Bolotov todavía estaba, pero con un nombre diferente. En aquellos días era difícil entender las variedades, había confusión en sus nombres. La misma planta en diferentes regiones podría llamarse de manera diferente. Y el propio Bolotov no descartó semejante probabilidad.

Como variedad separada, Antonovka fue asignada en el siglo XIX.. En el libro "Manzanas rusas" pomolog M.V. Rytov identificó y describió 17 variedades. Y ya en 1929, I.V. Michurin mencionó las 26 "variedades" de Antonovka. En 1981, en la publicación de E.N. El "Catálogo de Variedades de Manzanas" de Sedov enfatizó que una gran cantidad de variedades aparecieron debido a la popularidad de Antonovka entre los jardineros.

Variedades Antonovka: oro, imrus, bogatyr y otros.

Actualmente Basada en Antonovka creadas en común 25 variedades.. Entre ellos se encuentran:

  • Dorado
  • Imrus
  • Bogatyr
  • Memoria de un guerrero
  • Cereza
  • Orlov
  • Amistad de los pueblos
  • Marzo.

Regiones de manzana

Hoy se puede encontrar Antonovka en las regiones de Moscú, Bryansk, Ryazan, Orel, Kursk, Varonezhsky, Penza, Kaluga, Tula, así como en Ucrania y Bielorrusia.

Algunas variedades se cultivan incluso en Altai, Urales, Siberia y el Lejano Oriente..

Descripción del árbol

El árbol Antonovka es un árbol vigoroso, con una corona ovalada. Con el tiempo, se vuelve esférico y en expansión. Las ramas principales se elevan y con los años se expanden a los lados. Este proceso comienza simultáneamente con la fructificación. Ramas y brotes jóvenes están cubiertos con corteza marrón.

Árbol de Antonovka

Las hojas son de color verde brillante, oblongas, aserradas en los bordes. Durante la floración las inflorescencias son grandes, blancas o rosadas matizadas.

Fructificación

Antonovka pertenece a las variedades de principios de invierno o finales de otoño. Usualmente los frutos comienzan a recolectarse en la segunda quincena de septiembre.. El ordinario de Antonovka se refiere a los árboles más fructíferos. El árbol comienza a dar frutos después de 7-8 años (después de la brotación). En los portainjertos enanos, el primer cultivo se puede cosechar ya 2 años después del desembarco.

Fructificación Antonovka comienza en promedio 7-8 años después de la siembra.

Los frutos de Antonovka ordinarios. Grandes con una forma redondeada. En la parte inferior de las costillas están fuertemente pronunciadas. En el periodo de maduración tienen un color verde con un tinte amarillo. Durante el almacenamiento completamente amarillo. La carne en sí es ligera, dulce, con un pronunciado sabor agrio.

Antonovka ordinaria

Antonovka oro para la maduración. Puede atribuirse incluso a las variedades de verano. Sus frutos son dulces y más suaves. Las manzanas individuales pueden alcanzar un peso de 160 gramos. Y comienzan a recolectarse en el caballo de agosto.

Rendimiento y tiempo de recolección de la fruta.

El número de manzanas aumenta a medida que el árbol crece. Se pueden cosechar hasta 200 kilogramos de fruta de un árbol de veinte años. (200 kg / ha). Hubo casos en que de un árbol Antonovka recolectó hasta 500-1000 kilogramos de manzanas. Al principio, la fructificación es regular. Pero con el tiempo, se vuelve periódica (una vez cada dos años).

La cosecha de un árbol Antonovka por año alcanza los 150-200 kg.

Frutas Antonovka maduran a finales de septiembre - octubre. La principal sutileza es recolectar manzanas antes de la primera helada, y maduran en un lugar fresco. Las manzanas están listas para ser cosechadas cuando aparece un tinte amarillento en su color, pero la textura aún es densa.

La cosecha

Para mantener los frutos más largos, hay que recogerlos a mano.. Si agitas el árbol, las manzanas caerán y las golpearán en el suelo. Y en estos lugares en el futuro comenzará a deteriorarse. Reúna las frutas en cajas o cestas de madera, y los cubos de plástico servirán.

Almacenamiento de apple

Tres veces el valor de la variedad: la duración del almacenamientocuyo plazo alcanza los 3 meses. Con la atención y el tratamiento adecuados, este período puede aumentar a 4 meses.

La vida útil de las frutas Antonovka es de más de 90 días. Y depende de la superficie de crecimiento del árbol. Las frutas recolectadas en las regiones del sur se almacenan en promedio de dos a cuatro semanas menos.

La peculiaridad es que el tiempo de almacenamiento depende de la región de crecimiento. Por ejemplo, las manzanas recolectadas en las regiones del norte se almacenan fácilmente durante cuatro meses. Y con el tiempo, su sabor solo mejora. Pero los frutos de las regiones del sur se deterioran más rápido.

Las ventajas y desventajas de la variedad.

Entre las principales ventajas de Antonovka se encuentran las siguientes:

  • Bueno Adaptabilidad a diferentes regiones.
  • Alta ceder
  • Resistencia a enfermedades y escarcha
  • Alta comerciabilidad de la fruta
  • Unico sabor y aroma
  • Las manzanas pueden ser consumidas Fresco, empapado y después de procesado.
  • Los frutos tienen una serie de propiedades beneficiosas. son buenos antioxidantes.
Antonovka de alto rendimiento

Como todas las plantas, Antonovka tiene sus inconvenientes:

  • Fructificación es periodico
  • Las frutas no son todas las variedades almacenadas durante mucho tiempo.

Polinización

Antonovka es un árbol auto infestado, es decir, necesita polinizadores. Ideal para este propósito:

  • Azafrán Pepin
  • Welsey
  • Otoño a rayas
  • Anís

Aterrizaje

En el territorio más grande de Rusia, Antonovka se planta hasta finales de octubre.. Plantas posteriores plantadas pueden no tener tiempo para establecerse. Si se planea la siembra de primavera, entonces el mejor momento para ello es a finales de abril. En este caso, el lugar para el retoño es mejor prepararse en el otoño.

Para la siembra de la marga y marga arenosa más adecuada. El nivel del agua debe ser de al menos 3 metros.

El orificio se prepara con un tamaño de aproximadamente 1 metro de diámetro y hasta 80 cm de profundidad. Esto se hace unas semanas antes del aterrizaje. Esto ayudará a que las plántulas se arraiguen más fácilmente, por lo que el árbol comenzará a dar sus frutos más temprano.

Durante la siembra, el césped se coloca en el fondo del pozo y se riega bien. Se inserta una clavija, cuya longitud está por encima del nivel del suelo. Una capa fértil de suelo con fertilizantes (minerales y orgánicos) de hasta 20 cm de altura se vierte en la parte superior. A continuación, la plántula se baja y se cubre con tierra. Al mismo tiempo, debes tener cuidado con las raíces, para no dañarlas. Para llevar todos los nutrientes a las raíces, retire todas las hojas de la plántula..

Plantación de plántulas

Bajo ninguna circunstancia debe enterrarse el cuello de la raíz. Cuando la plántula está casi completamente llena, es necesario levantarla un poco. Debido a esto, el cuello de la raíz se elevará ligeramente por encima del nivel del suelo y no habrá aire entre las raíces. Plántulas atadas a una clavija. A continuación, el suelo se riega abundantemente, se deshace. En el primer mes o dos regados semanalmente..

Los plantones de Antonovka se plantan a una distancia de más de 1 metro uno del otro.

Cuidado

Antonovka crece bien incluso en tierras escasas, donde generalmente surgen problemas de jardinería. Pero, naturalmente, necesitan la atención adecuada.

Para obtener mejores frutos los árboles necesitan humedad. Pero en suelos con un exceso de humedad o, por el contrario, en suelos áridos, Antonovka produce menos rendimiento.

Después de fuertes lluvias, el suelo cerca del árbol necesita ser aireado.. Esto se puede hacer con tenedores comunes o con una barra de metal, simplemente perforando el suelo a una profundidad de 30 cm. Durante un período de sequía y altas temperaturas, la Antonovka debe regarse abundantemente una vez por semana.

En el primer año de vida, las plántulas son especialmente importantes para el cuidado correcto. Incluye algunos pasos simples:

  • Mejor vestidor fertilizante
  • Protección de enfermedades y plagas
  • Aflojamiento del suelo Pristvolny circulo y eliminación de malas hierbas.
  • Oportuno regando
  • Corregir recorte.

Otro proceso importante es el mantillo. Para que las plantas más maduras puedan pristvolny circunva el abono verde.

Fertilización

Aderezo superior por fertilizantes de potasio y fósforo para manzanos.

Para una mejor fructificación, el manzano debe ser alimentado 4 veces al año:

  • 1 aderezo superior. En la primavera, antes de la floración, Antonovka se alimenta con urea en una cantidad de 50-500 g, dependiendo del tamaño y la edad del árbol. Los fertilizantes se extienden en el suelo debajo de la corona del árbol.
  • 2 vestidores. Con la llegada de las flores, potasa y fertilizantes fosfatados, se aplican lodos y urea.
  • 3 vestidores Se realiza con abonos nitrogenados durante la maduración de la fruta.
  • 4 vestidores despues de la cosecha Traer en potasio y fósforo.

Cultivo y formación de coronas.

Poda de manzanos en primavera

Simultáneamente con el aderezo. En primavera es necesario recortar la corona.. Hazlo un par de semanas antes de la temporada de crecimiento. Al mismo tiempo, las ramas secas y dañadas, los brotes silvestres se cosechan, adelgazando la corona.

Protección contra enfermedades y plagas.

Antonovka, como todas las plantas, requiere protección contra plagas y enfermedades.

Matar hasta el 90% de las plagas en el árbol puede tratarse con venenos en el período anterior a la aparición de las flores.

Para hacer esto, use karbofos 0.1% o rovikurt 0.1%. Un poco más tarde, cuando aparecen los riñones, utilizan un 3% de líquido de Burdeos. Ella, solo en una concentración del 1% se usa para combatir enfermedades durante el derramamiento de pétalos. Con el mismo propósito, también se utiliza oxicloruro de cobre 0.4%. Todos los tratamientos con pesticidas se realizan mejor en la noche, antes del atardecer.. Se permite el tratamiento nocturno si no hay rocío. Las hojas caídas son cosechadas y quemadas.

Tratar los manzanos con veneno.

Las orugas y gorgojos que aparecen en los árboles se cosechan a mano y se destruyen. Los jinetes de las avispas ayudarán con las plagas de insectos. Las plantas de paraguas (por ejemplo, eneldo), plantadas junto al manzano, ayudarán a atraerlas hacia el árbol.

Sabor y aroma únicos, resistencia a las heladas, larga vida útil: estas son las características principales que atraen a los jardineros.. A pesar de la aparición de nuevas variedades de reproducción de manzanas, Antonovka sigue siendo una de las variedades más populares y favoritas.

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